고산 홍차의 부드러운 단맛
배와 꿀을 닮은 부드러운 단맛이 있고, 홍차 특유의 떫은맛이 거의 없습니다. 고산 지역에서 홍차를 만들기 어려워 생산량이 적다는 점을 감안하면 가격은 높은 편입니다. 향이 섬세하므로 90도 전후에서 짧게 우려내고, 두 번째 우림의 단맛을 확인해 보세요.
우림: 90도, 5g/150ml, 40초부터 5회
리산 홍차 梨山紅茶
고산 우롱의 명산지 리산의 찻잎을 홍차로 제다한 차입니다. 서늘한 기후 때문에 홍차 제조 난도가 높고 생산량이 적으며, 배와 꿀 같은 부드러운 단맛이 돋보입니다. 떫은맛이 적어 진하게 우려도 즐길 수 있고, 고산 홍차 특유의 맑은 향을 확인하기 좋습니다.
기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 산지 | 대만 · 臺中市 和平區 梨山 |
| 브랜드 | - |
| 카테고리 | 홍차 · 통잎 |
| 품종/로스팅 | 青心烏龍 · 없음 · 강 |
| 가격 | 현지 기준 100g 대략 2만~4만원대(확인 필요) |
우림 가이드
공차(工夫)
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 5 g |
| 물 | 150 ml |
| 온도 | 90 °C |
| 우림 횟수 | 5회 |
서양식
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 4 g |
| 물 | 300 ml |
| 온도 | 92 °C |
| 시간 | 180초 |
판매처
- 야오양 다항(嶢陽茶行) 대만 · 배송 확인 필요 · 프리미엄
가격 관측 기록
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시음 노트
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관련 아카이브
- 리산 차구: 1,450~2,490m, 대만 고산차의 최고봉 산지 · 출처 2개
- 대만 홍차: 아삼(타이차 8호)과 홍옥(타이차 18호) 품종 · 출처 2개