후카무시차 深蒸し煎茶

★★★★☆ 4점 · 리뷰 1개

후카무시차는 센차를 더 오래 증기로 쪄서 잎이 부드럽고 맛이 진하게 우러나는 녹차입니다. 일반 센차보다 탁도가 높고 단맛이 강합니다. 70~75도에서 1분 30초~2분 정도로 짧게 우려내는 것이 좋습니다.

기본 정보

이 차의 포인트 후카무시차는 70도에서 1분 내외로 짧게 우려야 부드러운 단맛이 살아납니다. 잎이 잘게 부서져 티백처럼 빠르게 우려도 좋습니다.

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큐레이터 노트 · ★★★★☆ 4점 · 티나나 큐레이터 · 2026-10-28

후카무시차는 센차를 더 오래 증기로 쪄서 잎이 부드럽고 맛이 진하게 우러나는 녹차입니다. 일반 센차보다 탁도가 높고 단맛이 강하며, 70도에서 1분 내외로 짧게 우려내는 것이 좋습니다. 잎이 잘게 부서져 티백처럼 빠르게 우려도 무난합니다.

우림: 서양식 70도·4g/200ml·1분

사용자 리뷰는 직접 마셔 본 경험, 큐레이터 노트는 공개 자료 기반 참고 노트입니다. 커뮤니티 가이드