중부 산지의 부드러운 몰트 향
캔디는 스리랑카 중부의 전통 차 산지로, 부드러운 몰트 향과 구운 향이 이어지는 홍차가 나는 것으로 알려져 있습니다. FOP 등급은 어린 잎을 사용해 향이 섬세하고, 우유를 조금 더해도 균형이 무너지지 않습니다. 지역별 실론 차를 비교할 때 중부 산지의 기준으로 삼기 좋습니다.
우림: 공차 95도·5g/150ml·5회 / 서양식 95도·3g/300ml·3분
캔디는 스리랑카 중부의 전통 차 산지로, 몰트와 구운 향이 부드럽게 이어집니다. FOP 등급은 어린 잎을 사용해 향이 섬세한 편입니다. 아침 홍차로 마시거나 우유를 조금 더해도 맛의 균형이 좋습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 산지 | 스리랑카 · 캔디 |
| 브랜드 | 믈레즈나 |
| 카테고리 | 홍차 · FOP · 통잎 |
| 품종/로스팅 | Assamica · 없음 · 강 |
| 가격 | 현지 기준 대략 100g 1만~3만원대(확인 필요) |
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 5 g |
| 물 | 150 ml |
| 온도 | 95 °C |
| 우림 횟수 | 5회 |
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 3 g |
| 물 | 300 ml |
| 온도 | 95 °C |
| 시간 | 180초 |
이 차의 포인트 캔디 FOP는 95도에서 3분 30초, 부드러운 몰트 향이 특징입니다. 아침 홍차로 우유를 조금 더해도 균형이 좋습니다.
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캔디는 스리랑카 중부의 전통 차 산지로, 부드러운 몰트 향과 구운 향이 이어지는 홍차가 나는 것으로 알려져 있습니다. FOP 등급은 어린 잎을 사용해 향이 섬세하고, 우유를 조금 더해도 균형이 무너지지 않습니다. 지역별 실론 차를 비교할 때 중부 산지의 기준으로 삼기 좋습니다.
우림: 공차 95도·5g/150ml·5회 / 서양식 95도·3g/300ml·3분
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