아삼보다 부드러운 남인도 홍차
닐기리는 인도 남부 고지대 산지로, 아삼보다 부드럽고 꽃향이 은은한 홍차가 나는 것으로 알려져 있습니다. 오소독스 등급은 향이 섬세해 우유 없이 마시기 좋고, 청량한 느낌이 있어 아이스티에도 어울립니다. 아삼의 강한 맛이 부담스러울 때 대안이 되는 산지입니다.
우림: 공차 95도·5g/150ml·5회 / 서양식 95도·3g/300ml·3분
닐기리 오소독스 Nilgiri Orthodox
닐기리는 인도 남부의 고지대 산지로, 아삼보다 부드럽고 꽃향이 은은한 홍차가 납니다. 오소독스 등급은 향이 섬세해 우유 없이 마시기 좋습니다. 90~95도에서 3분 정도 우려내면 청량한 향이 살아납니다.
기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 산지 | 인도 · 닐기리 |
| 브랜드 | 타타 티 |
| 카테고리 | 홍차 · FTGFOP · 통잎 |
| 품종/로스팅 | Assamica · 없음 · 강 |
| 가격 | 현지 기준 대략 100g 1만~3만원대(확인 필요) |
우림 가이드
공차(工夫)
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 5 g |
| 물 | 150 ml |
| 온도 | 95 °C |
| 우림 횟수 | 5회 |
서양식
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 3 g |
| 물 | 300 ml |
| 온도 | 95 °C |
| 시간 | 180초 |
이 차의 포인트 닐기리 오소독스는 90~95도에서 3분, 부드럽고 꽃향이 은은합니다. 아삼보다 가볍게 마시고 싶을 때 좋습니다.
판매처
- 티가든(믹스샵) 한국 · 한국 배송 가능 · 중간
- 할마리 티 에스테이트 인도 · 한국 배송 가능 · 프리미엄
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시음 노트
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