기문향의 장미와 꿀
장미와 난초를 닮은 향과 꿀 같은 단맛이 어우러져 '기문향'이라는 말이 실감 납니다. 우유 없이 마셔도 향이 충분하고, 식으면서 과일 같은 산뜻함이 더해집니다. 90도 전후에서 짧게 우려야 섬세한 향이 유지됩니다.
우림: 90도, 5g/150ml, 35초부터 5회
안후이 치먼(祁門)에서 만드는 중국 홍차의 대표로, 영국 왕실에서도 애용된 것으로 알려져 있습니다. 장미와 난초를 닮은 향과 꿀 같은 단맛, 과일의 산뜻함이 어우러지며 '기문향(祁門香)'이라 부릅니다. 우유 없이 마셔도 향이 충분하고, 90도 정도에서 짧게 우려야 섬세한 향이 유지됩니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 산지 | 중국 · 安徽 祁門 |
| 브랜드 | - |
| 카테고리 | 홍차 · 통잎 |
| 품종/로스팅 | 槠葉種(祁門種) · 중 · 강 |
| 가격 | 현지 기준 100g 대략 1만~3만원대(확인 필요) |
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 5 g |
| 물 | 150 ml |
| 온도 | 90 °C |
| 우림 횟수 | 5회 |
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 4 g |
| 물 | 300 ml |
| 온도 | 90 °C |
| 시간 | 180초 |
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가격은 확인 시점 기준이며 변동될 수 있습니다. D+90일이 지난 기록은 재확인이 필요합니다.
장미와 난초를 닮은 향과 꿀 같은 단맛이 어우러져 '기문향'이라는 말이 실감 납니다. 우유 없이 마셔도 향이 충분하고, 식으면서 과일 같은 산뜻함이 더해집니다. 90도 전후에서 짧게 우려야 섬세한 향이 유지됩니다.
우림: 90도, 5g/150ml, 35초부터 5회
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