영국 홍차 시장은 크게 두 갈래로 볼 수 있습니다. 하나는 오래된 전통을 내세우는 티하우스·백화점 브랜드이고, 다른 하나는 슈퍼마켓에서 매일 마시는 대형 블렌드 브랜드입니다. 이 글의 브랜드 정보는 공식 사이트와 영어 위키백과 요약을 기준으로 정리했으며, 일부 공식몰은 자바스크립트로 화면을 그려 상세 정보를 직접 확인하기 어려웠습니다.
트와이닝(Twinings)은 1706년부터 런던 스트랜드의 같은 자리에서 영업해 온 영국 브랜드입니다. 영어 위키백과는 트와이닝이 세계에서 가장 오래 계속 사용된 기업 로고를 보유하고, 런던에서 가장 오래된 납세자라고 소개합니다. 현재는 Associated British Foods가 소유하고 있으며 홍차·녹차·허브 티·과일 인퓨전까지 폭넓게 다룹니다. 포트넘 앤 메이슨(Fortnum & Mason)은 1707년 런던 피카딜리에서 윌리엄 포트넘과 휴 메이슨이 세운 고급 백화점으로, 차와 식품을 함께 파는 대표적인 선물용 브랜드입니다. 휘태드 오브 첼시(Whittard of Chelsea)는 1886년 월터 휘태드가 시작한 차·커피 체인으로, 현재 영국에 50개 이상 매장을 두고 26개국에서 판매한다고 영어 위키백과는 적고 있습니다.
일상용 블렌드로는 요크셔 티(Yorkshire Tea)와 PG 팁스(PG Tips)가 대표적입니다. 요크셔 티는 1977년부터 Bettys & Taylors 그룹이 만드는 블렌드로, 2019년 영국에서 가장 많이 팔린 차 브랜드가 되었습니다. 그 뿌리는 1886년 찰스 에드워드 테일러가 세운 CE Taylor & Co.로 거슬러 올라갑니다. 공식 사이트도 요크셔 티를 'UK의 가장 사랑받는 한 잔'으로 소개하며 블랙 티·디카페인·하드워터 블렌드·요크셔 골드 등의 라인을 안내합니다. PG 팁스는 영어 위키백과 요약에 따르면 Lipton Teas and Infusions가 제조하는 영국 브랜드입니다.
구매할 때는 용도로 나누면 쉽습니다. 매일 마시는 밀크티·아침 차는 티백 블렌드(요크셔 티, PG 팁스 등)가 편하고, 선물이나 스트레이트 티는 전통 하우스(트와이닝, 포트넘 앤 메이슨, 휘태드) 쪽이 선택지가 넓습니다. 영국 차협회는 홍차 물 온도를 90~98도로 안내하고, 컵당 티백 1개 또는 찻잎 1작은술을 기준으로 제시합니다. 다만 브랜드별 설립 연도와 제품 구성은 공식 사이트에서 다시 확인하는 것이 좋으며, 일부 정보는 영어 위키백과 요약에 기반한 것임을 밝혀 둡니다.