향 중심으로 즐기는 프랑스식 녹차
팔레 데 테는 프랑스 차 전문 브랜드로, 산지별 싱글 오리진과 녹차 라인을 운영합니다. 프랑스식 테이스팅 설명이 붙은 녹차는 향을 중심으로 즐기는 편이며, 75~80도에서 2분 정도 우려냅니다. 브랜드 특유의 향 중심 접근이 인상적인 차입니다.
우림: 공차 95도·3g/150ml·3회 / 서양식 95도·3g/300ml·3분
팔레 데 테 녹차 Palais des Thés Thé Vert
팔레 데 테는 프랑스 차 전문 브랜드로, 산지별 싱글 오리진과 녹차 라인을 운영합니다. 프랑스식 테이스팅 설명이 붙은 녹차는 향을 중심으로 즐기는 편입니다. 75~80도에서 2분 정도 우려냅니다.
기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 산지 | 프랑스 · Paris |
| 브랜드 | 팔레 데 테 |
| 카테고리 | 녹차 · 통잎 |
| 품종/로스팅 | Camellia sinensis · 약 · 없음 |
| 가격 | 현지 기준 대략 100g 1만~3만원대(확인 필요) |
우림 가이드
공차(工夫)
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 3 g |
| 물 | 150 ml |
| 온도 | 95 °C |
| 우림 횟수 | 3회 |
서양식
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 잎/분말 | 3 g |
| 물 | 300 ml |
| 온도 | 95 °C |
| 시간 | 180초 |
이 차의 포인트 프랑스식 녹차는 75~80도에서 2분 정도, 향을 중심으로 가볍게 우려냅니다.
판매처
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